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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
08/12/2016 |
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Autor : |
HERRERO, A.; GUARDIA, J. |
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Título : |
Conservación de frutos : manual técnico. |
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Fecha de publicación : |
1992 |
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Fuente / Imprenta : |
Madrid (España): Mundi-Prensa, 1992. |
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Páginas : |
409 p. : il |
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ISBN : |
84-7114-334-8 |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
Bibliografía : p405-409 |
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Thesagro : |
ALMACENAMIENTO; ALMACENAMIENTO EN FRIO; COMPOSICION APROXIMADA; COMPOSICION QUIMICA; FRIGORIFICOS; FRUTAS; FRUTO; MANZANA; PERA; VARIEDADES. |
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Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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